GIỚI THIỆU

Giảng viên Dương Trung Kiếm

CEO & Founder Trung tâm đào tạo pha chế VNBS đã có nhiều năm kinh nghiệm trong ngành F&B.

Từng công tác tại nhiều công ty lớn về lĩnh vực setup, quản lý & Trainer cho barista.

Đã đào tạo trên 1.000 học viên mỗi năm, setup nhiều công trình quán cà phê nổi tiếng như: The coffee INN, ROYALTEA, KADI CAFE, MEGUSTA, TỘC CAFE,JEJU VĨNH PHÚC, Blue bloa Coffee, Vi Anh Coffee…

Với những kỹ năng trên giảng viên Kiếm Trung chắc chắn sẽ hỗ trợ, chia sẻ toàn bộ yêu cầu thiết yếu cho học viên có buổi học hiệu quả nhất về kiến thức pha chế cũng như cách vận hành quán cà phê – nhà hàng trong kinh doanh.

Kỹ năng chuyên môn:

Có kỹ năng cần thiết trong quá trình hoạt động kinh doanh F&B

  • Quản lý kinh doanh cửa hàng cà phê
  • Kiến thức kinh doanh cà phê
  • Thiết lập cửa hàng cà phê
  • Xây dựng mối quan hệ khách hàng
  • Dịch vụ khách hàng hoàn hảo và quản lý khách hàng
  • Giải quyết vấn đề kỹ năng
  • Đào tạo kỹ năng / kỹ năng kiểm soát chất lượng sản phẩm
  • Quản lý nhân viên và đào tạo nhân viên (bao gồm tìm kiếm người , phỏng vấn, đào tạo …