Khoá học pha chế trà sữa chuẩn đài loan
Trà sữa hiện đang là “Hot Trend” mấy năm gần đây luôn là từ khóa được tìm kiếm nhiều nhất. Cùng theo đó là những ông lớn trong làng trà sữa đổ bộ vào Việt Nam như: Dingtea, Royaltea, Gongcha, The Alley… đã làm bùng nổ thị trường trà sữa Việt Nam.
Thị trường trà sữa vẫn là chiếc bánh ngon để các nhà kinh doanh đầu tư – phát triển mở rộng. Thị hiếu Trà sữa THƯƠNG HIỆU du nhập luôn làm đứng ngồi không yên những tín đồ mê trà sữa tại Việt Nam.
Hiện nay trên mạng hay Youtube có rất nhiều công thức làm trà sữa nhưng sự thật khi thực hành ra thành quả thì ly trà sữa ngon hay không lại là chuyện khác.
Vậy làm thế nào để có ly trà sữa Trà sữa Đài Loan, Trà trái cây, trà Milk Foam ngon và chuẩn vị? VNBS sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề khó khăn này. Là trung tâm dạy pha chế trà sữa Đài Loan có đội ngũ Giáo viên giảng dạy kinh nghiệm trên 10 năm trong ngành F&B.
Công ty Giải Pháp Pha Chế Việt VNBS luôn luôn đổi mới cập nhật xu hướng mới nhất về công thức, hottrend để tư vấn giảng dạy cho khách hàng, cũng như giảng dạy pha chế Trà Sữa Đài Loan chuyên nghiệp.
Nội dung khoá học pha chế trà sữa đài loan
NỘI DUNG KHOÁ HỌC
Khóa học trà sữa: 4 buổi
Buổi 1:
- Các dụng cụ cần để pha chế trà sữa
- Tìm hiểu và biết cách sử dụng các thiết bị trong pha chế trà sữa
- Trải nghiệm và biết cách ứng dụng các dòng nguyên liệu trong pha chế trà sữa Đài Loan
- Nấu pudding truyền thống: pudding trứng
- Pha chế sữa tươi chân trâu đường đen và ứng dụng
Buổi 2:
- Hướng dẫn cách pha cốt trà sữa
- Thực hành trà sữa truyền thống
- Cách pha trà sữa mix vị bột: Khoai môn, matcha, socola , …v.v.
- Cách pha trà sữa mix vị sirup: Vani, caramen, hạt dẻ , sữa tươi trân châu đường đen kem trứng , …v.v.
Buổi 3:
- Cách ủ trà sữa cho mô hình trà sữa chuyên nghiệp
- Cách đánh kem sữa muối biển (Milk foam) , phô mai (Kem chesse), kem trứng , kem hạt dẻ cười .
- Ứng dụng các loại trà Milk foam: Hồng trà kem chesse, xoài machiato, thanh long macchiato , trà oolong sâm milkfoam , ….v.v.
Buổi 4:
- Giới thiệu hướng dẫn về trà sữa pha máy đậm vị đang Hottrend trên thị trường hiện nay
- Hướng dẫn cách cài đặt máy và chiết trà
- Ứng dụng các loại trà sữa: Trà ô long sen sữa, Trà ô long nhài machiato, Trà sen long nhãn, Trà sữa bánh quy, v.v…..
VNBS có gì để bạn lựa chọn?
Với hơn 50 công thức các loại trà sữa Đài Loan, sữa tươi trân châu đường đen, các ứng dụng trân châu đường đen, trà Milk Foam, Trà hoa quả nhiệt đới cùng các loại trà hiện đang là hottrend.
Chuyên viên hỗ trợ từ A-Z quy trình phát triển cho startup trong quá trình mở kinh doanh đồ uống Trà Sữa Đài Loan từ: Setup quán, lên menu, đào tạo pha chế, cung cấp nguyên vật liệu…
VNBS là trung tâm DUY NHẤT có đầy đủ TRẢI NGHIỆM cho học viên: Học và thực hành TỰ TAY RANG XAY CAFÉ tại cơ sở sản xuất cà phê.
VNBS có hệ thống giáo trình với hơn 150 công thức nghiên cứu thực tiễn từ các hệ thống chuỗi café – trà sữa lớn, hottrend các thời kỳ, và sáng tạo từ VNBS.
VNBS có đội ngũ giảng viên từ trên 5 năm – 15 năm kinh nghiệm trong ngành F&B. Từng từng giảng dạy, làm việc cho nhiều trung tâm lớn như: Ezcooking, Trường dậy nghề bộ lao động thương binh và xã hội.
Setup các chuỗi: The coffee INN, ROYALTEA, KADI CAFE, MEGUSTA, TỘC CAFE…
Chia sẻ kinh nghiệm tối đa cho học viên để bạn có thể tự tin mở quán hoặc hỗ trợ học viên có VIỆC LÀM sau khi học xong.
VNBS có hệ thống chuỗi quán KaDi café hỗ trợ học viên thực hành thực tế trước khi mở quán, hỗ trợ việc làm sau khi học xong.
Lớp học chỉ từ 5-8 học viên giảng viên có thể hướng dẫn tường tận từng bạn suốt quá trình học cũng như thực hành.
Cam kết hoàn toàn trả lại học phí nếu học viên không hài lòng về khóa học.
Giảng viên đào tạo Khoá học pha chế Trà sữa đài loan
GIẢNG VIÊN DUY HOÀNG
“Biết đích đến, sẽ biết đường đi”
Câu nói này vô tình đã thay đổi cả hành trình của Duy Hoàng trên con đường theo đuổi đam mê của mình.
Vốn dĩ tốt nghiệp từ khối ngành kinh tế, con đường đến với F&B như cơ duyên. Duy Hoàng từng trải lòng rằng “Những người học đúng ngành họ cố gắng một thì những người như Hoàng phải cố gắng gấp nhiều lần.”
Trên con đường ấy có mệt mỏi, nản lòng nhưng tình yêu, lòng tâm huyết, đam mê với nghề đã giúp Duy Hoàng vượt qua tất cả.
Giờ đây nhìn lại hành trình đã qua Duy Hoàng không khỏi cảm ơn đến gia đình, người thân, bạn bè, đặc biệt những anh chị, thầy cô trong ngành đã hết lòng hỗ trợ.
Có kinh nghiệm pha chế và sáng tạo đồ uống phong phú: Cocktail, Mocktail, Café máy, đồ uống đá xay, trà trái cây, trà sữa…
Dưới đây là hành trình theo đuổi đam mê của thầy Duy Hoàng:
– Tốt nghiệp cao đẳng công nghệ và thương mại khoa kinh tế (3 NĂM ĐỀU ĐẠT HỌC BỔNG KHÁ-GIỎI)
– Có kinh nghiệm thực chiến tốt-tổ chức bộ máy nhân sự tốt
– Trưởng bar cho chuỗi thương hiệu IBIERO. QUẢN LÍ BAR LATROPICA .( CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ LUU BRIGHT STAR ).
– HÀNG XM CAFE .
– SETUP các cửa hàng như CHIPHOUSE GARDEEN THÁI NGUYÊN – C&D COFFE LÊ TRỌNG TẤN – MỘC THỦY COFFE GIA L M – ĐẠT COFFE BÀ TRIỆU .
– Hơn 2 năm quản lí nhân sự bar cho các cửa hàng lớn cung cấp nhân sự bar
– Có kinh nghiệm pha chế các loại đồ uống không cồn( café trà đồ đá xay trái cây. Café máy… ) và các loại đồ uống có cồn như cocktail ,hiểu biết chuyên sâu về beer và rượu vang.
GIẢNG VIÊN ĐỨC HẢI
Tốt nghiệp trường ” Cao Đẳng Du lịch” Với ngọn lửa đam mê ngành nghề dịch vụ. Hải đã gắn bó với nghề từ khi còn ngồi trên ghế nhà trường.
Sau khi tốt nghiệp cấp 3 Hải theo học trường Cao đẳng du lịch cùng với đó là các khóa đào tạo Barista và Bartender chuyên nghiệp ở Hà Nội. Từ đó Hải bén duyên với nghề dịch vụ.
Sau 4 năm thực chiến, Hải tìm cho mình những thử thách mới với công việc đào tạo pha chế và nghiên cứu phát triển đồ uống.
Hải đã có trong tay trên 20 dự án setup lớn nhỏ với đầy đủ các mô hình, tiêu biểu như:
– Double Bar – QUẢNG AN TÂY HỒ HÀ NỘI
– Green Coffee – CAO BẰNG
– Hey Coffee – YÊN VIÊN
– The Wind Coffee – BẮC GIANG
– Bến Thượng Hải – BẮC GIANG
– Cafe 68 – ĐỒNG VĂN HÀ NAM
– Nhà hàng MASTER CHEF – MAI HẮC ĐẾ HÀ NỘI
– Nhà hàng COWBOY JACK – TẬP ĐOÀN GOLDEN GATE
– Nhà hàng DEJAVU – HÀNG BÀI HÀ NỘI
– Chuỗi cửa hàng Mc DONALD – HÀNG BÀI HÀ NỘI
– Head Bar tại INTO COFFEE – QUANG TRUNG HÀ NỘI
– Giảng viên tại HỌC VIỆN PHA CHẾ SUNNY FOOD
Giảng viên Minh Dương
Tốt nghiệp đại học Công Nghiêp Tp. Hà Nội chuyên ngành Quản Trị Khách Sạn & Nhà Hàng. Từng đoạt Giải nhất nghiệp vụ bar nhà hàng ĐHCNHN 2016.
Hơn 7 năm kinh nghiệm thực tế trong ngành Barista, từng trực tiếp đào tạo – pha chế tại: Happy coffee bean, Deci Delà café, ABC coffee roaster…
Setup: Giảng viên Minh Dương cùng học viện pha chế VNBS đã setup trên 50 dự án tiêu biểu các chuỗi cà phê – trà sữa nổi tiếng như: Tenren coffee and tea, Nước ép Jucita Phú Thọ, Tịnh coffee, May coffee, Nước ép – đồ uống healthy Green Life, Lynh2, Hula Juice chuỗi Macca coffee – Cafe hiện đại, hay Merci cafe Hải Phòng chuyên cà phê acoustic.
Kinh nghiệm nhiều năm đứng lớp đào tạo pha chế, giảng viên Minh Dương
Giảng viên đào tạo pha chế tại đào tạo pha chế chuyên sâu Horeca 2 năm
Kinh nghiệm nhiều năm đứng lớp đào tạo pha chế, giảng viên Minh Dương có thể truyền đạt, hỗ trợ tối đa nhu cầu về kiến thức cũng như thực tế cho học viên.
Giảng viên Trung Kiếm
CEO & Founder Trung tâm đào tạo pha chế VNBS đã có trên 10 năm kinh nghiệm trong ngành F&B.
Từng công tác tại nhiều công ty lớn về lĩnh vực setup, quản lý & Trainer cho barista.
Đã đào tạo trên 1.000 học viên mỗi năm, setup nhiều công trình quán cà phê nổi tiếng như: The coffee INN, ROYALTEA, KADI CAFE, MEGUSTA, TỘC CAFE…
Với những kỹ năng trên giảng viên Kiếm Trung chắc chắn sẽ hỗ trợ, chia sẻ toàn bộ yêu cầu thiết yếu cho học viên có buổi học hiệu quả nhất về kiến thức pha chế cũng như cách vận hành quán cà phê – nhà hàng trong kinh doanh.
Có kỹ năng cần thiết trong quá trình hoạt động kinh doanh F&B
+ Quản lý kinh doanh cửa hàng cà phê
+ Kiến thức kinh doanh cà phê
+ Thiết lập cửa hàng cà phê
+ Xây dựng mối quan hệ khách hàng
+ Dịch vụ khách hàng hoàn hảo và quản lý khách hàng
+ Giải quyết vấn đề kỹ năng
+ Đào tạo kỹ năng / kỹ năng kiểm soát chất lượng sản phẩm
+ Quản lý nhân viên và đào tạo nhân viên (bao gồm tìm kiếm người , phỏng vấn, đào tạo …)
Đối tượng tham gia khóa học pha chế Trà sữa đài loan tại vnbs
- Các chủ cơ cở kinh doanh muốn bổ sung, củng cố kiến thức cập nhật menu, mở rộng mô hình kinh doanh.
- Những bạn trẻ muốn khởi nghiệp với ngành F&B
- Những bạn trẻ có đam mê và muốn học pha chế
- Thư ký/ trợ lý muốn học về pha chế
- Các chị nội trợ muốn học để pha chế đồ bổ dưỡng cho gia đình.
Học phí khoá học đào tạo pha chế Trà sữa đài loan
- Thời lượng: 4 buổi
- Khai giảng Thứ 5 và Thứ 6 hàng tuần
- Địa điểm học: số 127 Hồng Hà, Phường Phúc Xá, Quận Ba Đình, Hà Nội
- Liên hệ: 091 5005679 – 0369088484
- Facebook VNBS
- TÀI KHOẢN NGÂN HÀNG
- Ngân hàng Techcombank
- TK: 19026903345012
- CTK: Dương Trung Kiếm
- Chi nhánh: Hoàn Kiếm
