Dù bạn có làm gì đi chăng nữa, bạn cũng chỉ có một cơ hội để tạo ấn tượng đầu tiên cho khách hàng của mình, và ấn tượng đó như thế nào sẽ là thứ giúp khách hàng quyết định có quay lại với bạn hay không.
Kinh doanh quán cafe cũng vậy, để có thể bắt tay vào việc tạo dựng quán cafe thì ngoài việc lựa chọn địa điểm, lên kế hoạch tài chính thì ý tưởng thiết kế quán cafe là yếu tố hết sức quan trọng. Nó giúp định hình phong cách, đối tượng khách hàng mà bạn hướng tới, thậm chí, quyết định đến thành công trong việc kinh doanh cafe của bạn.
Tại bài viết này, Học Viện Pha Chế VNBS sẽ gợi ý cho các bạn (x) mẫu quán cafe đẹp để gây ấn tượng tốt đẹp nhất tới khách hàng của bạn nhé.
- Phong cách ấm áp, nhẹ nhàng
Đây là phong cách phổ biến nhất và được đông đảo khách hàng ưa thích. Phong cách này rất phù hợp với những quán cafe sách hoặc quán cafe nhỏ yên tĩnh. Bạn có thể chọn nội thất đơn giản, có màu sắc nhẹ nhàng, được làm từ những chất liệu tự nhiên như gỗ, hoa cỏ để thiết kế và trang trí cho không gian quán. Các họa tiết trang trí quán cũng nên được lựa chọn khéo léo và tối giản, tạo hiệu ứng tự nhiên và dễ chịu.
Nếu quán cafe của bạn có diện tích nhỏ, bạn có thể sử dụng bàn vuông hoặc bàn hình chữ nhật thay cho bàn tròn để tận dụng các góc trong quán hoặc kết hợp ngồi sàn tại các tầng trệt.
- Phong cách vintage, hoài cổ
Mang theo hơi hướng hoài cổ nhưng lại có chút gì đó hiện đại, bởi vậy, đây cũng là một trong những phong cách thiết kế quán cafe được ưa chuộng nhất hiện nay.
Bởi điểm nhấn của phong cách này là sự hoài cổ, do đó, bạn nên sử dụng các tone màu trầm, trung tính làm màu chủ đạo như xám, nâu, cafe … Nhưng nội thất bên trong nên ưu tiên lựa chọn các loại nội thất đơn giản, làm từ gỗ, thậm chí là những món đồ đã cũ theo năm tháng cũng có thể được tận dụng về mặt trang trí.
Đồng thời, để điểm thêm một chút tự nhiên, hiện đại, bạn có thể dùng những chậu cây nhỏ xinh để trang trí, đưa khách hàng vào không gian gần gũi với thiên nhiên, vừa mộc mạc, vừa hoài cổ.
Điểm cần chú ý nhất ở đây là tông màu của quán cà phê cần toát lên sự hoài cổ. Ở đây muốn nói đến hệ thống đèn điện, màu sơn và rèm. Bạn cần tân trang những vật dụng trang trí quán cà phê thật đắt giá về mặt ý tưởng và mang theo một mốc dấu ấn lịch sử với ít nhất một thế hệ đã qua.
- Phong cách năng động, ấn tượng
Điển hình cho phong cách năng động, ấn tượng này không thể không nhắc đến phong cách bohemian. Bohemian là phong cách thiết kế quán cafe của cộng đồng người Gypsy, pha trộn những gam màu sắc sặc sỡ, đi kèm với chất liệu trong quán cafe đơn giản, họa tiết lạ mắt.
Phong cách này thường hướng tới những khách hàng tìm kiếm những trải nghiệm mới mẻ, độc đáo, đặc biệt là những bạn trẻ yêu thích nghệ thuật.
Với phong cách này, bạn có thể lựa chọn màu sắc chủ đạo cho quán là những màu sắc sặc sỡ. Các vật dụng trong quán có thể được thiết kế cầu kỳ, làm bằng chất liệu gỗ và kim loại sẽ tạo ra được sự sang trọng cho quán mà vẫn gần gũi với khách hàng.
- Phong cách cafe sân vườn
Đây là phong cách không chỉ phù hợp với khách hàng mà còn phù hợp với cả các chủ quán cafe, đặc biệt là những người yêu thiên nhiên. Mô hình cafe vườn được nhiều người lựa chọn bởi nó đem tới cảm giác gần gũi, hòa mình với thiên nhiên. Giữa không khí nóng bức và xô bồ, thiên nhiên, cây xanh sẽ khiến khách hàng cảm thấy gần gũi và vô cùng thoải mái.
Tuy nhiên, khi lựa chọn phong cách này, bạn nên lưu ý bố trí các loại cây dễ sống, dễ chăm sóc và phù hợp với môi trường trong nhà, phòng điều hòa… để có thể duy trì được quán như ý tưởng ban đầu.