Cà phê tốt nhất nên được bảo quản trong hộp khô, kín. Khi dự trữ cà phê của bạn ở nhà, hãy tránh không khí, độ ẩm, nhiệt và ánh sáng.
Dưới đây là những thông tin nhanh về cách bảo quản hạt cà phê và cà phê xay đúng cách để có được độ tươi và hương vị tối đa mà VNBS muốn chia sẻ với tất cả các bạn:
- Chọn một nơi khô ráo, thoáng mát, tối, chẳng hạn như trong phòng đựng thức ăn hoặc tủ.
- Không bảo quản cà phê trong tủ lạnh hoặc tủ đông ; độ ẩm có thể làm cho hơi ẩm thấm vào bao bì.
- Tránh những nơi ấm áp, chẳng hạn như phía trên / bên cạnh lò nướng hoặc trong tủ bị nóng do tiếp xúc với ánh sáng mặt trời hoặc thiết bị nấu nướng.
- Bạn có thể để cà phê trên quầy nếu nó được đựng trong hộp kín, mờ đục, tránh ánh nắng trực tiếp và cách xa bất kỳ nguồn nhiệt nào.
- Để có kết quả tốt nhất, hãy sử dụng hộp đựng bằng thủy tinh, gốm hoặc kim loại không phản ứng với một miếng đệm kín khí.
- Hộp đựng bằng thủy tinh hoặc nhựa trong suốt nên được để ở nơi tối.