036 908 8484

VNBS đã kết hợp nghiên cứu của riêng mình với những hiểu biết sâu sắc nhất về ngành cà phê từ khắp nơi trên thế giới để mang đến cho bạn những xu hướng cà phê mà chúng tôi mong đợi sẽ thấy nhiều hơn trong các quán cà phê vào năm 2021

Cà phê đá đang HOT trở lại

Cà phê đá - 5 công thức pha nổi tiếng tại Hàn Quốc

Cà phê đá không phải là mới, nhưng chắc chắn nó đang có một sự hồi sinh ngay bây giờ.

Trước đây, đồ uống cà phê đá thường chứa nhiều đường và hương vị – nhắm thẳng vào đối tượng trẻ hơn, ít tập trung vào cà phê hơn.

Giờ đây, khi sự phổ biến của các loại cà phê đá không đường ngày càng phổ biến, loại cà phê này không còn được coi là một sự mới lạ nữa mà là một lựa chọn hợp pháp cho những người trưởng thành.

 

Các loại sữa hạt chiếm ưu thế

3 loại sữa hạt tốt nhất: cách làm tại nhà | VnEconomy

Năm 2020, sữa Hạnh nhân chính thức thay thế sữa đậu nành để trở thành loại sữa thay thế phổ biến nhất tại các quán cà phê. Trên thực tế, các lựa chọn thay thế sữa đang phát triển trên diện rộng. Theo số liệu từ thị trường bán lẻ / tạp hóa, ‘Sữa hạt’ (bao gồm Hạnh nhân) đang tăng trưởng 8% / năm, trong khi Đậu nành vẫn tăng trưởng 5,9%.

Không chỉ vậy, khách hàng ngày càng yêu cầu nhiều lựa chọn thay thế khác: dừa, gạo, mắc ca – danh sách này vẫn tiếp tục phát triển.

Các loại bao bì thân thiện với môi trường “lên ngôi”

Lưu trữ ly giấy 1 lớp - Bao bì xanh Nguyên Phong

Tại Việt Nam, mối quan tâm xung quanh cốc dùng một lần đã trở nên nổi bật vào năm 2017-2018, khi truyền thông nêu bật vấn đề này trong các chương trình truyền hình đặc biệt

Từ đó, nhu cầu về cốc có thể tái sử dụng tăng đột biến, trong đó nhiều cốc không thể đáp ứng kịp nhu cầu.

Điều thú vị hơn nữa là đây không chỉ là một mốt nhất thời và vẫn đang được tiếp tục ở rất nhiều quán cà phê. Sự quan tâm đến những chiếc cốc có thể tái sử dụng tiếp tục tăng lên hàng năm khi nhiều khách hàng thay đổi thói quen uống cà phê của họ. Khi khách hàng bắt đầu dùng cốc cá nhân nhiều hơn khi đến quán cà phê

HỌC VIỆN ĐÀO TẠO PHA CHẾ VNBS

Hotline: 0915005679 –  0369088484 

Địa Chỉ: 127 HỒNG HÀ, PHÚC XÁ, BA ĐÌNH, HÀ NỘI

Website: www.vnbs.vn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *