Theo trung tâm khí tượng thủy văn quốc gia cuối tuần này miền bắc sẽ đón đợt không khí lạnh đầu tiên. Là những nhà kinh doanh chắc hẳn bạn đang đắn đo chưa biết nên xử lý thế nào về vấn đề đồ uống, doanh thu khi mùa thu – đông đến. Nắm bắt […]
THÔNG TIN QUÁN Mô hình: Quán cà phê tổng hợp Chủ đầu tư: Bùi Anh Khoa Địa chỉ: 683 Lạc Long Quân, Tây Hồ, Hà Nội. HẠNG MỤC THỰC HIỆN Tư vấn thiết kế quầy bar Xây dựng menu đồ uống Đào tạo hỗ trợ khai trương Quy trình quản lý và vận hành Cập […]
Trong năm 2019 thị trường F&B ngoài cà phê và trà sữa vẫn chiếm lĩnh thị trường thì khoảng đầu năm món trà sữa nướng đã tạo cơn sốt nhẹ đối với những tín đồ yêu thích trà sữa. Đặc biệt mùa hè năm nay món đồ uống trà chanh đã làm bùng nổ thị […]
Mở quán cà phê không chỉ là đam mê mà còn là ước mơ khởi nghiệp của nhiều người khởi nghiệp hiện nay. Trong số rất nhiều nhà khởi nghiệp mở ra thì chỉ có một số ít thành công và phát triển tốt mô hình kinh doanh F&B. Vậy đâu là chìa khóa thành […]
Lên menu đồ uống luôn là một bài toán đau đầu mà nhiều chủ quán cà phê gặp phải. Nên chọn món nào, nên bỏ món nào sao cho hợp lý bởi menu đồ uống là một trong những yếu tố thành công của quán cà phê. Trà sữa là món đồ uống hot luôn […]
Mỗi khoảnh khắc giao mùa là lúc khó khăn nhất để chọn đồ uống cho phù hợp với thời điểm kinh doanh sắp tới. Hãy cùng VNBS điểm danh những hot- trend đồ uống được ưa chuộng từ đầu năm đến nay và dự đoán xu hướng đồ uống mùa thu đông năm nay nhé. […]
Những năm gần đây hàng loạt thông tin cà phê tẩm trộn làm hoang mang dư luận. Người tiêu dùng không thể phân biết được cà phê mình đang dùng là cà phê nguyên chất hay tẩm trộn. Cùng thói quen quan niệm cà phê phải có vị bơ, béo ngậy, sánh đã ảnh hưởng […]
Mở quán cà phê luôn là ước mơ của rất nhiều nhà khởi nghiệp . Đặc biệt như người xưa vẫn nói kinh doanh 1 vốn 4 lời, ngành F&B luôn là mỏ vàng cho các nhà đầu tư. Kinh doanh quán cà phê – trà sữa tuy là ngành siêu lợi nhuận nhưng chứa […]
Những năm gần đây thị trường F&B ngày càng phát triển, hiện vẫn đang là mỏ vàng để các nhà đầu tư khai thác. Để mở quán cà phê thì việc đầu tiên chúng ta cần phải biết đó là pha cà phê. Hiện tại trên các trang web có rất nhiều bài viết dạy […]
Mỗi mô hình quán cà phê – trà sữa đều cần lên menu đồ uống chuẩn của mình. Menu đồ uống quyết định 30-50% thành công của quán cà phê. Để lựa chọn menu đồ uống dựa vào nhiều yếu tố khác nhau như: Mô hình kinh doanh, đối tượng khách hàng, giá cả, đẹp […]