Author Archives: vnbsvn

Tổng giám đốc Nestle: “Covid- 19 khiến ngành thực phẩm đồ uống phải thay đổi”

Dù chưa thể định lượng tác động của Covid-19 với nền kinh tế, nhìn nhận chung của các doanh nghiệp và các đơn vị nghiên cứu thị trường đều đã chỉ ra, đại dịch đã tạo ra sự thay đổi lớn trong từng lĩnh vực. Một trong những ngành công nghiệp chịu sự thay đổi […]

Detox và xu hướng đồ uống hè 2020

Mùa hè đã bắt đầu, thị trường đồ uống cũng dần hồi sinh sau dịch. Mùa hè cũng là thời điểm thích hợp để các cửa hàng thay đổi, update menu, thu hút khách tăng doanh thu cửa hàng. Đến hiện tại trend trà chanh, sữa chua trân châu Hạ Long bắt đầu hạ nhiệt, […]

Khởi động dự án Nước Mía Sầu Riêng KÔNG

Dự án chuỗi Nước Mía Sầu Riêng KÔNG hiện đang gây sốt trên các nhóm cộng đồng hội pha chế. Khi hottrend trà chanh, sữa chua trân châu Hạ Long bắt đầu có dấu hiệu giảm nhiệt, thì nước mía sầu riêng như thổi làn gió mới cho thị trường đồ uống mùa hè năm […]

Vì sao setup quán cafe lại liên quan đến doanh thu cửa hàng?

Vì sao quán ít khách sau khai trương? Những ngày gần đây VNBS nhận được khá nhiều cuộc điện thoại từ chủ quán cafe về vấn đề doanh thu quán sụt giảm trầm trọng sau dịch, và làm thế nào để tăng doanh thu sau dịch? Để giải quyết vấn đề này chúng ta hãy […]

Nhu cầu setup quán đồ uống tăng đột biến sau dịch

Sau 2 tháng tất cả các thị trường đóng băng vì dịch, thì đến hiện tại mọi thứ bắt đầu hồi sinh. Mùa hè đến nhu cầu đồ uống bắt đầu tăng nhanh, các nhà đầu tư ồ ạt tìm kiếm các đon vị setup chuyên nghiệp mau chóng triển khai để kịp kinh doanh […]

Làm sao phục hồi cửa hàng đồ uống sau dịch?

Có thể nói thị trường đồ uống Việt Nam đang có sự thanh lọc rõ rệt sau dịch Covid-19. Sau gần một tháng cách ly xã hội đến hiện tại các cửa hàng bắt đầu hoạt động trở lại. Trên mỗi tuyến phố sẽ không khó để nhận ra rất nhiều cửa hàng đóng cửa, […]

Setup quán La Tropica

Địa chỉ: 35 Lê Văn Thiên Chủ đầu tư. Lưu Thị Thanh Thuỷ Xu hướng đồ uống healthy ngày càng được ưa chuộng, đặc biệt trước thực trạng không rõ nguồn gốc ngày càng gây hoang mang dư luận. Nắm được xu hướng thị trường chị Lưu Thị Thanh Thuỷ đã cùng VNBS lên kế […]

Setup Quán kafe hub

Địa chỉ. Số 10 ChùaLáng Chủ đầu tư: Đỗ Văn Việt Vì sao bạn nên chọn setup Quán Cà Phê Trọn Gói tại VNBS Setup chuyên nghiệp: Với kinh nghiệm 10- 15 năm trong ngành F&B, setup nhiều  công trình lớn nhỏ tại trải dài khắp cả nước. Tiết kiệm chi phí: VNBS luôn đặt lợi ích […]

21 điều trước khi mở quán bạn nhất định phải biết (Phần 3)

Phần 3 – Những nguyên vật liệu cần dùng trong pha chế Nguyên vật liệu là một trong những kiến thức thiết yếu khi mở cửa hàng bạn nhất định phải biết. Cà phê VNBS đã giới thiệu với bạn ở phần 1. Sirup Sirup được dùng nhiều trong hầu hết các món đồ uống […]

21 điều trước khi mở quán bạn nhất định phải biết (Phần 2)

III. Các ứng dụng của cà phê máy Espresso Espresso là món đồ uống café Ý được ưa chuộng trên thế giới. Espresso được chiết xuất từ nước nóng kết hợp với áp suất từ máy pha café mỗi shot từ 25-30ml. Espresso sau khi pha chế thường tách ra làm hai lớp được gọi […]