Chất lượng đồ uống là một trong số những yếu tố quan trọng nhất quyết định sự thành công của quán cafe. Khách hàng sẽ đến quán cafe của bạn vì địa điểm, quảng cáo … nhưng họ sẽ chỉ quyết định quay trở lại quán của bạn bởi chất lượng đồ uống của bạn. […]
Mở và làm chủ một quán cafe là mơ ước của không ít bạn trẻ hiện nay, nhưng không phải ai cũng có một nguồn tài chính dồi dào để có thể mở một quán cafe thật lớn. Tuy nhiên, không phải cứ phải có nhiều tiền mới có thể mở quán cafe. Với một […]
Không chỉ ở các thành phố lớn, kể cả ở những vùng thị trấn, quận, huyện nhỏ, thưa dân, kinh doanh cafe vẫn luôn là lựa chọn hàng đầu của những bạn trẻ đam mê kinh doanh cafe và mong muốn được sở hữu công việc kinh doanh nhỏ của riêng mình. Tuy nhiên, không […]
Với sự phát triển không ngừng nghỉ của ngành công nghiệp cafe trong những năm gần đây, số người muốn học pha chế cafe càng ngày càng nhiều. Nhưng nếu bạn là chủ quán cafe, hay là một bạn trẻ có niềm đam mê và dự định sẽ mở quán cafe thì có cần thiết […]
Dù bạn có làm gì đi chăng nữa, bạn cũng chỉ có một cơ hội để tạo ấn tượng đầu tiên cho khách hàng của mình, và ấn tượng đó như thế nào sẽ là thứ giúp khách hàng quyết định có quay lại với bạn hay không. Kinh doanh quán cafe cũng vậy, để […]
Một trong những yếu tố quan trọng quyết định sự thành bại trong kinh doanh quán cafe chính là chất lượng đồ uống. Nếu bạn nắm giữ bí quyết pha cà phê ngon, menu đồ uống phong phú, hợp khẩu vị khách hàng thì dù quán bạn ở bất kì nơi đâu cũng sẽ là […]
Kinh doanh quán cafe có khó không và cần bao nhiêu vốn là những câu hỏi được rất nhiều người muốn khởi nghiệp bằng kinh doanh quán cafe quan tâm. Tuy nhiên, đáp án của câu hỏi này lại phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố như quy mô của quán, lựa chọn mô hình […]
Sở hữu một quán cafe và công việc kinh doanh riêng vẫn luôn là ý định của nhiều bạn trẻ có đam mê với kinh doanh cafe và thích tự làm chủ. Tuy nhiên, không phải ai cũng có đủ điều kiện để có thể mở một quán cafe lớn và biết được mở quán […]
Mặc dù có rất nhiều loại cafe, những loại cà phê thông dụng và được biết đến rộng rãi nhất trong thế giới cà phê chỉ có 2 giống chính: Robusta và Arabica. Cà phê Robusta chiếm khoảng 40% sản lượng cà phê trên thế giới. Giống như tên gọi của chúng, robust tức là […]
Thời tiết mùa hè nóng bức lên đến 40 độ khiến cho không ít người rơi vào tình trạng mệt mỏi, khó chịu do mất nước. Tình trạng này vừa là rủi ro, cũng vừa là cơ hội cho các quán cafe trong mùa hè này. Hãy cùng Học viện VNBS điểm qua 05 món […]